Je souhaitais partager avec vous une réussite de cake à la cannelle qui a fait son effet ! Très simple j’ai remplacé une partie du sucre de ma recette par du sucre aromatisé Béghin-Say. J’ai choisi la cannelle mais on peut facilement essayer avec d’autres goûts comme le citron !

Mode d’emploi :

Préchauffer le four.
Ingrédients : 1 sachet de levure chimique, 3 œufs, 1 verre de lait, 125 gr de beurre, 300gr de farine, 150gr de sucre en poudre, 50 g de sucre aromatisé à la cannelle des Indes.


Mélanger dans une terrine, les œufs, la levure, le sucre aromatisé puis ajouter le sucre en poudre, le beurre fondu et le lait. Puis incorporer la farine petit à petit tout en continuant à mélanger.
Fariner le moule à cake et y verser la préparation. Laisser cuire 30 minutes et surveiller à mi-cuisson.