Préparation :

Eplucher 2 belles pêches, blanches bien mûres et prélever 200g de chair. Couper en petits dés.

Ajouter 40g de Gelsuc. Mélanger.

Répartissez ce mélange dans des pots allant au micro-ondes. Le temps de cuisson dépendra de la puissance de celui-ci. Dés l’apparition des premiers bouillons, retirer les pots, laisser refroidir et servir frais accompagné d’une boule de glace à la vanille.