Préparation :

Allumer le four à 200° (th. 6/7)

Dans un récipient, mélanger la farine avec les 80g de cassonade La Perruche.

Faire fondre le beurre à feu très doux et le verser sur la farine, en remuant avec une cuillère, pour obtenir un sable grossier.

Partager les framboises en quatre petits plats allant au four, Saupoudrer chaque plat d’une cuillère de cassonade. Recouvrir avec le mélange sableux.

Mettre au four et laisser cuire 20 minutes.