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Chouquettes

Gaufres, crêpes et beignets
Non annoncé
Difficile
Non annoncé
Petite réception

Recette réalisée avec :

Sucre Grains 6

Ingrédients :

Pâte à choux:
½ litre d'eau
½ litre de lait
600 g de farine
400 g de beurre
16 œufs
1 pincée de sel
200 g de sucre Grains calibre 10
100 g de sucre Semoule Pâtissière
1 gousse de vanille

Temps de préparation : Non annoncé

Temps de cuisson : Non annoncé

Préparation :

Progression :
Réaliser une pâte à choux classique
Dorer saupoudrer de sucre Grains calibre 10
Cuire à 180°C

 

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